玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。

食材原料

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肋排2根甜玉米1个
料酒1勺姜片3片
盐,食用油,鸡精适量糖少许
葱花少许枸杞少几粒即可

做法二

制作步骤

步骤具体操作
步骤1准备好红枣、枸杞,将玉米胡萝卜切好、洗净。
步骤2排骨切块、清洗干净。
步骤3将准备好的,排骨玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
步骤4最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

你看多简单

玉米排骨汤,原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。